Zwischen Alpen und Adria vereint das Charles das Beste aus zwei Welten: regionale Zutaten, mediterrane Leichtigkeit und moderne à la carte Küche in gemütlichem Ambiente.

Unsere Küche steht für Qualität, Authentizität und Leidenschaft. Wir arbeiten bevorzugt mit lokalen Produzenten und kochen saisonal – ehrlich, frisch und kreativ.

Chefkoch Tihomir bringt seine Erfahrung, Ruhe und Fingerspitzengefühl auf den Teller. Gemeinsam mit unserem engagierten Team sorgen wir dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen – wie bei guten Freunden.

Ob ein Lunch am Hauptplatz, ein Dinner zu zweit oder ein festlicher Anlass – im Charles sind Sie immer willkommen.

Charles ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Gefühl.